รักษ์โลก รักสุขภาพ “เนื้อสัตว์ทำจากพืช”
อาหารจากพืชเป็นเทรนด์ที่กำลังมาแรง นอกจากจะมีเหตุผลในเรื่องของสุขภาพแล้ว ยังเป็นเรื่องของความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม เรื่องของสวัสดิภาพสัตว์ รวมไปถึงความมั่นคงด้านอาหารในอนาคตด้วย และอาหารจากพืชก็เป็นหนึ่งในอาหารแห่งอนาคตที่จะทำให้ตลาดอาหารของโลกอนาคตเปลี่ยนแปลงไปพร้อมกับการก้าวสู่ความยั่งยืน
Recent Comments