• Home
  • Contact Us
  • masci.or.th
Guest Edition 
TH
EN
Log in
Close
Lost your password?
MASCI Innoversity
  • Standardization
  • Future Management
    • Future Watch
    • Scenario Planning
    • Trend
      • Economic
      • Environment
      • Politic
      • Social
      • Technology
  • Strategic Management
    • Management Strategy
    • Risk Management
  • Sustainability Management
    • Economy
      • Quality Management
      • Business Continuity Management
      • Productivity Management
      • Innovation Management
    • Environment
      • Environmental Management
      • Carbon Management
      • Water Management
      • Energy Management
    • Social
      • Social Responsibility
      • Occupational Health and Safety Management
      • Labour Management
      • Community Management
  • Sufficiency Economy


TAKE A TOUR



Popular Views

  • ประกาศแล้ว ISO/IEC 17025: 2017ประกาศแล้ว ISO/IEC 17025: 2017
    14,602 view(s)
  • ทำไมต้องรู้เรื่อง ISO 45001 ตอนที่ 1ทำไมต้องรู้เรื่อง ISO 45001 ตอนที่ 1
    13,839 view(s)
  • ปรับปรุงล่าสุด – มาตรฐานอุตสาหกรรมเครื่องมือแพทย์ ISO 13485ปรับปรุงล่าสุด – มาตรฐานอุตสาหกรรมเครื่องมือแพทย์ ISO 13485
    9,805 view(s)
  • ใหม่ล่าสุด ISO 14004: 2016 เสริมการใช้งาน ISO 14001ใหม่ล่าสุด ISO 14004: 2016 เสริมการใช้งาน ISO 14001
    9,785 view(s)
  • ประกาศแล้ว ISO 22000 ฉบับใหม่ล่าสุดประกาศแล้ว ISO 22000 ฉบับใหม่ล่าสุด
    9,194 view(s)

Most Comments

  • วาดฝันอนาคตของการตั้งครรภ์วาดฝันอนาคตของการตั้งครรภ์16 comment(s)
  • สมาร์ทโฟนใช้แทนกุญแจโรงแรมสมาร์ทโฟนใช้แทนกุญแจโรงแรม15 comment(s)
  • WhatsApp มีผู้ใช้ต่อเนื่องครบ 430 ล้านคนWhatsApp มีผู้ใช้ต่อเนื่องครบ 430 ล้านคน14 comment(s)
  • นิทานเซนกับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตอนที่ 1 ความสุขอยู่หนใดนิทานเซนกับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตอนที่ 1 ความสุขอยู่หนใด14 comment(s)
  • 20 นวัตกรรมด้านการแพทย์และยาที่กำลังจะมาในปี 2557 ตอนที่ 220 นวัตกรรมด้านการแพทย์และยาที่กำลังจะมาในปี 2557 ตอนที่ 214 comment(s)

Tag

Aerospace & Defense Agriculture Alternative Energy Automobiles & Parts Climate Change Construction & Materials COVID-19 Economy Electronic & Electrical Equipment Energy Environment Environmental Management Financial Services Food & Beverages Future Management Future watch Health Health Care Equipment & Services Household Goods & Home Construction IEC Infrastructure Innovation ISO IT Management Strategy Media Pharmaceuticals & Biotechnology Politic Quality safety SDGs Social standard Standardization Standards Strategic Management Sustainability Sustainability Management Technology Telecommunications Travel & Leisure UN water water management Water Supply

Email Newsletter

Receive daily updates:

Standardization | — กรกฎาคม 4, 2018 8:00 am
ไนจีเรียกับความมั่นคงด้านอาหารและมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร ตอนที่ 1
Posted by Phunphen Waicharern with 2569 reads
0
  

NIGERIA-SUPPORTS-FOOD-SAFETY-STANDARDS--AND-SDGS-GOAL-2-1ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนับว่าเป็นพื้นฐานด้านเศรษฐกิจของประเทศไนจีเรีย และยังเป็นอาหารของคนในประเทศไนจีเรียรวมทั้งเป็นพืชผลที่นำไปขายในประเทศต่างๆ ด้วย ปัจจุบันนี้ ภาคเกษตรกรรมกำลังพัฒนาไปอย่างรวดเร็วและมาตรฐานสำหรับอาหารก็มีการนำไปใช้กันอย่างกว้างขวาง ทำให้อุตสาหกรรมอาหารเกษตรมีศักยภาพมากขึ้น

สำหรับความท้าทายด้านความมั่นคงของอาหารโลก คือโลกของเราจะต้องมีอาหารสำหรับคนทั่วโลกที่จะมีเพิ่มขึ้นถึง 9.7 พันล้านคนภายในปี 2593 (ค.ศ.2050) ซึ่งหมายความว่าความต้องการอาหารจะมีมากขึ้นถึง 60% นับจากปัจจุบันนี้

ในด้านเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนขององค์การสหประชาชาติ (SDGs) นั้น ภายในปี 2573 (ค.ศ.2030) โลกของเราจำเป็นจะต้องยุติความหิวโหยและมีความมั่นคงด้านอาหาร รวมทั้งส่งเสริมเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนซึ่งเป็นเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนในข้อ 2 จาก 17 ข้อ

ไนจีเรียเป็นประเทศแรกๆ ที่สนใจนำเป้าหมาย SDGs ขององค์การสหประชาชาติไปใช้ซึ่งเป้าหมายดังกล่าวได้รับการอนุมัติจากองค์การสหประชาชาติเมื่อเดือนกันยายน 2558 (ค.ศ.2015) และมีการวางแผนและนโยบายเพื่อให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าว แม้ว่าจะมีความเชื่อมั่นในด้านเกษตรกรรมซึ่งเชื่อมโยงกับการจ้างงานของประเทศไนจีเรียถึง 70% ก็ตาม

ทั้งนี้ องค์การสหประชาชาติได้ใช้กลไกในการระดมทุนสนับสนุนด้านเป้าหมาย SDGs รวมไปถึงการแก้ไขปัญหาการขาดสารอาหารในภูมิภาคต่างๆ ในโครงการด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืน  เช่น ปัจจุบันนี้ ประเทศไนจีเรียกำลังกลับมาเน้นในเรื่องเกษตรกรรมเนื่องจากมีการมุ่งเน้นในเรื่องความมั่นคงด้านอาหารในบางส่วนของประเทศ

สำหรับความมั่นคงด้านอาหารมีความสำคัญและเร่งด่วน เนื่องจากทุกคนต้องการอาหาร หากปราศจากสารอาหารแล้ว ร่างกายเราก็จะไม่สามารถอยู่รอดได้ อย่างไรก็ตาม มีรายงานหลายรายงานได้ระบุว่า 1 ใน 10 ของประชากรโลกจำนวน 7.6 พันล้านคน ประสบกับความหิวโหย ในขณะที่สถิติประชากรของโลกกำลังสูงขึ้นด้วยเช่นกัน

เรื่องของความมั่นคงด้านอาหารจะมีการคำนึงถึงอาหารที่สามารถหาได้และการเข้าถึงอาหารที่สามารถหาได้ ซึ่งไนจีเรียเคยมีความสามารถในด้านเกษตรกรรมที่สามารถผลิตอาหารสำหรับประชากรและส่งออกส่วนเกินได้  ปัจจุบัน แม้ว่าประเทศไนจีเรียจะมีศักยภาพด้านเกษตรกรรมซึ่งมีพื้นที่กว้างใหญ่ แต่ก็ยังเป็นประเทศผู้นำเข้าอาหารอยู่ดี

เมื่อใดก็ตามที่แหล่งอาหารอันเป็นรายได้ของรัฐบาลและการได้มาซึ่งการแลกเปลี่ยนกับต่างประเทศยังมีไม่มากนัก เกษตรกรรมในประเทศไนจีเรียก็จะยังคงประสบปัญหาจากการลงทุนในระดับต่ำซึ่งมีมานานนับสิบปี  นอกจากนี้ นโยบายของประเทศก็ไม่ได้รับความสนใจและสูญเสียโอกาสอันเนื่องมาจากวัสดุที่ใช้ในการเพาะปลูกไม่มีคุณภาพ ปริมาณการใช้ปุ๋ยอยู่ในระดับต่ำ  รวมไปถึงระบบการขยายเกษตรกรรมที่ไม่เข้มแข็ง

แม้ว่าความไม่มั่นคงด้านอาหารในประเทศไนจีเรียจะผูกอยู่กับการผลิตที่มีปริมาณต่ำ (มีการเพาะปลูกพืชหัวและราก 8.41 %, ธัญพืช 1.09 % และพืชตระกูลถั่ว 2.85 %) แต่ก็ยังความต้องการเร่งด่วนที่จะเพิ่มปริมาณการผลิตให้สูงขึ้น

การแข่งขันด้านอาหารที่เพิ่มขึ้นทำให้มีความต้องการยุติการแก้ไขปัญหามากขึ้น  แต่ขั้นต่อไปที่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงก็คือ ต้องนำภาคเกษตรกรรมไปสู่การใช้เครื่องจักรเพื่อการเติบโตไปพร้อมๆ กับการเปลี่ยนแปลงต่างๆ แต่การจะเริ่มต้นได้นั้น ไม่ใช่ว่าจะทำได้ทันที จะต้องมีแนวทางที่จำเป็นอยู่ด้วย

การที่ผลผลิตจะเพียงพอสำหรับประชากรนั้น ผลผลิตต้องลงตัวพอดีกับเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวซึ่งเป็นตัวกำหนดคุณภาพสุดท้ายของผลผลิตอันรวมไปถึงการปกป้องผลผลิตจากความเสียหายจากเทคนิคการเก็บรักษา (สิ่งนี้ยังเป็นตัวกระตุ้นให้มีการผลิตและป้องกันการกักตุนอาหารภาคเกษตรด้วย) นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องมีแนวทางโดยรวมสำหรับการวิจัยด้านเกษตรกรรม สำหรับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียต่างๆ ทั้งภาครัฐและภาคเอกชนในห่วงโซ่คุณค่าด้านเกษตรกรรม

อนาคตด้านเกษตรกรรมและความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศไนจีเรียจะเป็นอย่างไร  โปรดติดตามได้ในตอนต่อไปซึ่งเป็นตอนจบค่ะ

ที่มา: https://www.iso.org/news/ref2300.html



Related posts

  • ฝันหวานๆ ไปกับคุณภาพและช็อกโกแลตฝันหวานๆ ไปกับคุณภาพและช็อกโกแลต
  • ยกระดับเตาปรุงอาหารด้วยมาตรฐานไอเอสโอ ตอนที่ 2ยกระดับเตาปรุงอาหารด้วยมาตรฐานไอเอสโอ ตอนที่ 2
  • เรื่องยากๆ ของน้ำและการสุขาภิบาล ตอนที่ 1เรื่องยากๆ ของน้ำและการสุขาภิบาล ตอนที่ 1
  • มาตรฐานผู้ตรวจประเมินด้านมาตรฐานแรงงานมาตรฐานผู้ตรวจประเมินด้านมาตรฐานแรงงาน
  • ไอเอสโอก้าวล้ำไปกับมาตรฐานด้านอวกาศไอเอสโอก้าวล้ำไปกับมาตรฐานด้านอวกาศ

กดที่นี่เพื่อยกเลิกการตอบ

Log in to join the conversation

You must be logged in to post a comment.

SUBSCRIBE

  • RSS FEED RSS FEEDSubscribe
  •  TwitterFollow us
  •  FacebookFan Page
  •  LinkedIn
  •  Youtube

ความเห็นล่าสุด

  • Phunphen Waicharern บน แนะนำตึกสูงระฟ้าแห่งแรกของโลก ใช้พลังงานเป็นศูนย์
  • Phunphen Waicharern บน ไอเอสโอพัฒนามาตรฐานเพื่อเศรษฐกิจหมุนเวียน
  • Naris Lapsunthornphitak บน ไอเอสโอพัฒนามาตรฐานเพื่อเศรษฐกิจหมุนเวียน
  • Naris Lapsunthornphitak บน แนะนำตึกสูงระฟ้าแห่งแรกของโลก ใช้พลังงานเป็นศูนย์
  • Naris Lapsunthornphitak บน นวัตกรรมสีแห้งของไนกี้

Interesting Pages

  • landing page
  • Magazine
  • Take a Tour
  • Today Seminar
  • Contact Us

Categories

© Copyright 2022 — MASCI Innoversity. All Rights Reserved top ↑