เทคโนโลยีที่ใช้นวัตกรรมเป็นตัวเร่งให้เกิดการเปลี่ยนแปลงนั้น สามารถนำเสนอสิ่งใหม่ๆ ให้กับธุรกิจได้ ไม่ว่าจะเป็นเทคโนโลยีบล็อกเชน Distributed ledger technology เอไอ Artificial intelligence เทคโนโลยีเสมือน Extended Reality หรือควอนตัมคอมพิวเตอร์ Quantum computing ซึ่งเรียกรวมกันว่า “เทคโนโลยีดาร์ก” (DARQ technologies) เทคโนโลยีเหล่านี้จะเป็นชุดเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นใหม่เพื่อจุดประกายของการเปลี่ยนแปลงอย่างลึกซึ้งจนทำให้ธุรกิจสามารถพลิกโฉมอุตสาหกรรมได้ทั้งหมด
เราสามารถเริ่มจากการมีความรับผิดชอบและตระหนักถึงความสำคัญของวิถีที่ชีวิตที่ยั่งยืนและมีสุขภาพดี เราสามารถลดปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ สิ่งเหล่านี้ทำให้เราทุกคนจำเป็นต้องลงมือทำบางอย่างเพื่อสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวให้ได้ ซึ่งในส่วนของไอเอสโอตระหนักดีว่ามีหลายสิ่งหลายอย่างที่สามารถทำได้เพื่อให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าว และไอเอสโอก็มีมาตรฐานเป็นจำนวนมากที่ช่วยในเรื่องนี้
ISO 20981 ได้รับการพัฒนาโดยคณะอนุกรรมการวิชาการ SC 3, Fruits and vegetables and their derived products ภายใต้คณะกรรมการวิชาการ ISO/TC 34, Food product โดยมีเลขานุการคือ TSE ซึ่งเป็นสถาบันมาตรฐานแห่งชาติของประเทศตุรกี
มาตรฐานอาหารที่ไอเอสโอพัฒนาขึ้นมานั้นมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมความปลอดภัย คุณภาพ และประสิทธิภาพของอุตสาหกรรมอาหาร รวมทั้งภาคการเกษตรด้วย ทำให้ทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคได้รับประโยชน์จากแนวทางและวิธีปฏิบัติของมาตรฐานไอเอสโอนับตั้งแต่การเพาะปลูก ไปจนถึงการผลิตและการบรรจุหีบห่อหรือบรรจุภัณฑ์ รวมถึงการตอบสนองต่อกฎหมายและกฎระเบียบต่างๆ และทำให้เกิดความปลอดภัยและความยั่งยืน ซึ่งสามารถตอบสนองการแก้ไขปัญหาของโลกในด้านโภชนาการและการยุติความหิวโหยได้
มาตรฐาน ISO 25119 ช่วยให้นักออกแบบและผู้ผลิตมั่นใจว่าชิ้นส่วนที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยมีการทำงานได้ตามวัตถุประสงค์และครอบคลุมโครงสร้างระบบ เครื่องจักรที่ใช้ในการตรวจจับข้อผิดพลาด ความเชื่อถือขององค์ประกอบ การใช้เครื่องจักรถึงขีดพิกัด เงื่อนไขด้านสิ่งแวดล้อม และอื่นๆ
นับเป็นเวลาอันยาวนานที่ไอเอสโอได้สนับสนุนการปกป้องสิ่งแวดล้อมโดยได้พัฒนามาตรฐานระหว่างประเทศจำนวนกว่า 1,000 มาตรฐานขึ้นมาเพื่ออนาคตที่ยั่งยืน เช่น มาตรฐานด้านเกษตรกรรมเพื่อช่วยให้เกษตรกร ผู้ผลิตอาหาร และผู้บริโภคได้รับประโยชน์จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยทรัพยากรที่ล้ำค่าซึ่งมีมาตรฐานที่ครอบคลุมถึงวิธีการทำฟาร์มอย่างยั่งยืน การปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และการสนับสนุนการใช้เทคโนโลยีนวัตกรรม
องค์การสหประชาชาติกำหนดให้วันที่ 11 ธันวาคมของทุกปี ตรงกับ “วันภูเขาสากล” (International Mountain Day) ในปีนี้ การเฉลิมฉลองวันภูเขาสากล จัดทำขึ้นเพื่อให้ความสำคัญกับประเพณีและวัฒนธรรมของชาวเขาทั่วโลกจะปรากฎในชุมชนแบบดั้งเดิมซึ่งมีธรรมเนียมประเพณีและวัฒนธรรมในการแสวงบุญ พิธีการและการบูชาทางศาสนา
ISO/TS 34700 เป็นสิ่งที่แสดงถึงจุดสูงสุดของความพยายามร่วมกันระหว่างไอเอสโอและโอไออีตามความตกลงร่วมมือที่มีการลงนามร่วมเมื่อปี 2554 (ค.ศ.2011) ข้อกำหนดทางเทคนิคใหม่นี้ต้องการสนับสนุนการนำการปฏิบัติที่เกี่ยวข้องไปใช้เพื่อทำให้มั่นใจในสวัสดิภาพของสัตว์ในระบบการผลิตของปศุสัตว์ ซึ่งจะเป็นวิธีการสำหรับผู้ปฏิบัติงานในธุรกิจซัพพลายเชนด้านอาหารในการแสดงถึงพันธสัญญาในการบริหารจัดการสวัสดิภาพสัตว์
โครงการของ FAO (Integrated project to strengthen people’s livelihoods in Ngozi and Mwaro provinces through sustainable and efficient agricultural intensification) มีความพยายามในการส่งเสริมให้ชาวบ้านในจังหวัดนโกซีและจังหวัดมวาโร มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น สามารถจัดการกับที่ดินและปรับปรุงวิธีการผลิตอาหารและด้านโภชนาการได้
ในช่วงสุดท้ายของการประชุม รัฐมนตรีที่มาร่วมงานต่างยืนยันความสำคัญของไอซีทีที่มีต่อเกษตรกรรม โดยกล่าวว่ามีความจำเป็นต่อการพัฒนาเชิงเศรษฐกิจ สังคม และมนุษย์ และกล่าวเน้นว่าศักยภาพในการเข้าถึงชาวนารวมทั้งครอบครัวและผู้ถือครองรายย่อยนั้น ต้องมีเนื้อหาที่เข้าถึงได้และทันเวลาสำหรับตลาด การปฏิบัติของฟาร์มที่มีประสิทธิภาพ ยั่งยืน และมีการใช้เทคโนโลยีใหม่ๆ
RSS FEED
Twitter
Facebook
LinkedIn
Youtube
Recent Comments