• Home
  • Contact Us
  • masci.or.th
Guest Edition 
TH
EN
Log in or Register
Close
Lost your password?
MASCI Innoversity
  • Standardization
  • Future Management
    • Future Watch
    • Scenario Planning
    • Trend
      • Economic
      • Environment
      • Politic
      • Social
      • Technology
  • Strategic Management
    • Management Strategy
    • Risk Management
  • Sustainability Management
    • Economy
      • Quality Management
      • Business Continuity Management
      • Productivity Management
      • Innovation Management
    • Environment
      • Environmental Management
      • Carbon Management
      • Water Management
      • Energy Management
    • Social
      • Social Responsibility
      • Occupational Health and Safety Management
      • Labour Management
      • Community Management
  • Sufficiency Economy


TAKE A TOUR



Popular Views

  • ประกาศแล้ว ISO/IEC 17025: 2017ประกาศแล้ว ISO/IEC 17025: 2017
    13,448 view(s)
  • ทำไมต้องรู้เรื่อง ISO 45001 ตอนที่ 1ทำไมต้องรู้เรื่อง ISO 45001 ตอนที่ 1
    10,318 view(s)
  • ใหม่ล่าสุด ISO 14004: 2016 เสริมการใช้งาน ISO 14001ใหม่ล่าสุด ISO 14004: 2016 เสริมการใช้งาน ISO 14001
    8,787 view(s)
  • ปรับปรุงล่าสุด – มาตรฐานอุตสาหกรรมเครื่องมือแพทย์ ISO 13485ปรับปรุงล่าสุด – มาตรฐานอุตสาหกรรมเครื่องมือแพทย์ ISO 13485
    8,235 view(s)
  • ประกาศแล้ว ISO 22000 ฉบับใหม่ล่าสุดประกาศแล้ว ISO 22000 ฉบับใหม่ล่าสุด
    7,211 view(s)

Most Comments

  • วาดฝันอนาคตของการตั้งครรภ์วาดฝันอนาคตของการตั้งครรภ์16 comment(s)
  • สมาร์ทโฟนใช้แทนกุญแจโรงแรมสมาร์ทโฟนใช้แทนกุญแจโรงแรม15 comment(s)
  • WhatsApp มีผู้ใช้ต่อเนื่องครบ 430 ล้านคนWhatsApp มีผู้ใช้ต่อเนื่องครบ 430 ล้านคน14 comment(s)
  • นิทานเซนกับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตอนที่ 1 ความสุขอยู่หนใดนิทานเซนกับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตอนที่ 1 ความสุขอยู่หนใด14 comment(s)
  • 20 นวัตกรรมด้านการแพทย์และยาที่กำลังจะมาในปี 2557 ตอนที่ 220 นวัตกรรมด้านการแพทย์และยาที่กำลังจะมาในปี 2557 ตอนที่ 214 comment(s)

Tag

Aerospace & Defense Agriculture Alternative Energy Automobiles & Parts Climate Change Construction & Materials COVID-19 Economy Electronic & Electrical Equipment Energy Environment Environmental Management Financial Services Food & Beverages Future Management Future watch Health Health Care Equipment & Services Household Goods & Home Construction Infrastructure Innovation ISO ISO45001 IT Management Strategy Media Mobile Occupational health and safety Pharmaceuticals & Biotechnology Politic Quality safety Social standard Standardization Standards Strategic Management Sustainability Sustainability Management Technology Telecommunications Travel & Leisure water water management Water Supply

Email Newsletter

Receive daily updates:

Post Tagged with: "food safety"

Codex ย้ำความสำคัญของอาหารปลอดภัยในช่วง COVID-190
Phunphen Waicharern / July 3, 2020 8:00 am

Codex ย้ำความสำคัญของอาหารปลอดภัยในช่วง COVID-19

ความปลอดภัยของอาหารมีความสำคัญต่อทุกคนในฐานะที่เป็นผู้บริโภค และในภาวะเช่นนี้ จะยิ่งมีความสำคัญมากกว่าที่เคยเป็นมา แม้ว่า COVID-19 จะไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของปัญหาในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร แต่เราจำเป็นต้องระมัดระวังและดูแลรักษาเรื่องความปลอดภัยของอาหารด้วย

อาหารแห่งโลกอนาคตกับ ISO 22000 ตอนที่ 20
Phunphen Waicharern / July 25, 2018 8:00 am

อาหารแห่งโลกอนาคตกับ ISO 22000 ตอนที่ 2

ISO 22000 เป็นมาตรฐานระบบการจัดการความปลออภัยอาหาร – ข้อกำหนดสำหรับองค์กรในห่วงโซ่อาหาร อย่างที่เราได้เห็นมาแล้วว่ามีความท้าทายด้านอาหารหลายประการสำหรับผู้ใช้งานตลอดทั้งซัพพลายเชน นับตั้งแต่มีการตีพิมพ์เผยแพร่มาตรฐานสากลอาหารฉบับแรกเมื่อปี 2548 (ค.ศ.2005)

แนะนำมาตรฐานใหม่ ใช้ทดสอบอาหารทารก0
Phunphen Waicharern / July 20, 2018 8:00 am

แนะนำมาตรฐานใหม่ ใช้ทดสอบอาหารทารก

ในบรรดาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการทดสอบและมีกฎระเบียบควบคุมอย่างเข้มงวดมากที่สุด นับว่าผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับเด็กทารก และผลิตภัณฑ์อาหารที่มีวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เป็นพิเศษเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการตรวจสอบฉลากโภชนาการอย่างเข้มงวดจริงๆ ทั้งนี้ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์อาหารนั้นเป็นไปตามที่กล่าวไว้ และมาตรฐาน สากลใหม่ด้านการทดสอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่เพิ่งได้รับการตีพิมพ์จะเป็นตัวช่วยที่ทำให้ผู้ผลิตสามารถปฏิบัติตามได้

ประกาศแล้ว ISO 22000 ฉบับใหม่ล่าสุด0
Phunphen Waicharern / July 13, 2018 8:00 am

ประกาศแล้ว ISO 22000 ฉบับใหม่ล่าสุด

ปัจจุบัน ประเทศไนจีเรียกำลังใช้มาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร (ISO 22000) และ HACCP เพื่อป้องกันการปนเปื้อนอาหารตั้งแต่ต้นทาง นอกจากนี้ ผู้ผลิตและผู้เชี่ยวชาญอุตสาหกรรมอาหารยังคงร่วมมือกันปฏิบัติการในเรื่องที่จำเป็นอื่นๆ ด้วย เช่น การใช้วัตถุดิบคุณภาพต่ำ สารเติมแต่ง และการปลอมแปลงอาหาร เป็นต้น

ISO 22000 ยกระดับความปลอดภัยสำหรับอาหาร ตอนที่ 20
Phunphen Waicharern / July 11, 2018 8:00 am

ISO 22000 ยกระดับความปลอดภัยสำหรับอาหาร ตอนที่ 2

มาเรียนได้กล่าวว่า เคเอ็มซีเป็นบริษัทที่ผลิตส่วนผสมอาหารและส่งมอบผลิตภัณฑ์ไปยังตลาดอาหารทั่วโลก บริษัทจัดทำระบบการจัดการอาหาร โดยเริ่มจากความรับผิดชอบต่อลูกค้าในฐานะที่ทำธุรกิจแบบ B2B ซึ่งประเด็นด้านความปลอดภัยของอาหารมีความสำคัญเป็นอย่างมาก และระบบการจัดการนี้ทำให้อาหารมีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการผลิต

ISO 22000 ยกระดับความปลอดภัยสำหรับอาหาร ตอนที่ 10
Phunphen Waicharern / July 9, 2018 8:00 am

ISO 22000 ยกระดับความปลอดภัยสำหรับอาหาร ตอนที่ 1

มาเรียนได้กล่าวว่า เคเอ็มซีเป็นบริษัทที่ผลิตส่วนผสมอาหารและส่งมอบผลิตภัณฑ์ไปยังตลาดอาหารทั่วโลก บริษัทจัดทำระบบการจัดการอาหาร โดยเริ่มจากความรับผิดชอบต่อลูกค้าในฐานะที่ทำธุรกิจแบบ B2B ซึ่งประเด็นด้านความปลอดภัยของอาหารมีความสำคัญเป็นอย่างมาก และระบบการจัดการนี้ทำให้อาหารมีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการผลิต

ไนจีเรียกับความมั่นคงด้านอาหารและมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร ตอนที่ 20
Phunphen Waicharern / July 6, 2018 8:00 am

ไนจีเรียกับความมั่นคงด้านอาหารและมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร ตอนที่ 2

ปัจจุบัน ประเทศไนจีเรียกำลังใช้มาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร (ISO 22000) และ HACCP เพื่อป้องกันการปนเปื้อนอาหารตั้งแต่ต้นทาง นอกจากนี้ ผู้ผลิตและผู้เชี่ยวชาญอุตสาหกรรมอาหารยังคงร่วมมือกันปฏิบัติการในเรื่องที่จำเป็นอื่นๆ ด้วย เช่น การใช้วัตถุดิบคุณภาพต่ำ สารเติมแต่ง และการปลอมแปลงอาหาร เป็นต้น

กฎระเบียบ “เนื้อสังเคราะห์” ของสหรัฐ หมุนตามโลก0
Phunphen Waicharern / September 7, 2016 8:00 am

กฎระเบียบ “เนื้อสังเคราะห์” ของสหรัฐ หมุนตามโลก

อาหารที่ปรุงด้วยวัตถุดิบจำพวกเนื้อที่เพาะเลี้ยงขึ้นในห้องปฏิบัติการทดสอบหรือเนื้อสังเคราะห์ (มีชื่อเรียกต่างๆ กัน ได้แก่ lab-grown meat, synthetic meat, cultured meat, stem cell meat หรือ vitro meat) ได้รับการเพาะเลี้ยงขึ้นจากนักวิจัยของมหาวิทยาลัยมาสทริสช์ (Maastricht University) ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เมื่อปี 2556 (ค.ศ.2013) ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยลดฟุตพริ้นท์ทั้งคาร์บอน น้ำ และการใช้ที่ดิน รวมทั้งการส่งเสริมสวัสดิภาพสัตว์ด้วย

ISO 22000  เพื่อความปลอดภัยของอาหาร0
Phunphen Waicharern / July 21, 2016 9:45 am

ISO 22000 เพื่อความปลอดภัยของอาหาร

มาตรฐาน ISO 22000 เป็นมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับโลก หากมีการนำไปใช้อย่างครบถ้วน จะเป็นเครื่องมือที่ดีสำหรับธุรกิจอาหารตลอดทั้งห่วงโซ่อาหาร นอกจากนี้ ยังช่วยให้โฟกัสไปที่ความสามารถของบุคลากรและการปรับปรุงระบบความปลอดภัยของอาหารด้วย

ไอเอสโอทบทวนมาตรฐาน ISO 220000
Phunphen Waicharern / May 6, 2016 8:00 am

ไอเอสโอทบทวนมาตรฐาน ISO 22000

หลังจากมีการใช้มาถึงสิบปี มาตรฐาน ISO 22000 ระบบบริหารจัดการด้านอาหารได้รับการทบทวนแก้ไขให้ทันสมัยด้วยคณะกรรมการวิชาการของไอเอสโอ คณะทำงาน ISO/TC 34/SC 17/WG 8 โดยมีเลขานุการคือสถาบันมาตรฐานแห่งชาติของประเทศเดนมาร์ก (Danish Standards Foundation: DS) ซึ่งได้จัดการประชุมครั้งที่ 4 ไปเมื่อเดือนเมษายน 2559 ที่กรุงบัวโนสไอเรส ประเทศอาร์เจนติน่า

SUBSCRIBE

  • RSS FEED RSS FEEDSubscribe
  •  TwitterFollow us
  •  FacebookFan Page
  •  LinkedIn
  •  Youtube

Recent Comments

  • Phunphen Waicharern on แนะนำตึกสูงระฟ้าแห่งแรกของโลก ใช้พลังงานเป็นศูนย์
  • Phunphen Waicharern on ไอเอสโอพัฒนามาตรฐานเพื่อเศรษฐกิจหมุนเวียน
  • Naris Lapsunthornphitak on ไอเอสโอพัฒนามาตรฐานเพื่อเศรษฐกิจหมุนเวียน
  • Naris Lapsunthornphitak on แนะนำตึกสูงระฟ้าแห่งแรกของโลก ใช้พลังงานเป็นศูนย์
  • Naris Lapsunthornphitak on นวัตกรรมสีแห้งของไนกี้

Interesting Pages

  • (TH) landing page
  • Magazine
  • Take a Tour
  • Today Seminar
  • Contact Us

Categories

© Copyright 2021 — MASCI Innoversity. All Rights Reserved top ↑